Todos os dias os alunos e assistidos da APAE – BJI podem contar com a oferta de uma alimentação saudável que inclui café da manhã, colação – pequeno lanche – almoço, lanche e jantar.
Os alimentos são preparados, cuidadosamente, pelas cozinheiras Lucimar e Rosimar que capricham nos preparos.
A APAE conta com cozinha, área de serviço, despensa e refeitório.
A alimentação inclui o consumo de frutas, vegetais, carnes, ovos, cereais, leite e outros alimentos.
Os gêneros alimentícios são fornecidos pela Secretaria Municipal de Educação (merenda escolar), outros adquiridos pela instituição, que também conta com a importante doação do programa Banco de Alimentos. Eventualmente, recebemos preciosas doações da comunidade, as quais contribuem em muito para cardápios mais variados.
A alimentação é toda balanceada e contamos com o suporte de uma nutricionista que nos orienta nos cardápios diários. Assistidos com todo tipo de restrição alimentar são atendidos e recebem cuidados especiais de acordo com cada recomendação médica.
A cozinha é um espaço muito importante e querido por toda Instituição!
Gisele Costa
Diretora Social
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